压面机和和面机的区别

和面机和压面机的区别是什么？和面机只可以搅拌面粉，压面机还可以制作面食，它们的功能不同，使用地点也不同。

和面机的功能

和面机和压面机经常出现在我们的生活中，那么它们两者到底有什么样的区别呢？首先来了解一下和面机到底是什么？所谓的和面机就是一种将面粉和水分进行混合，搅拌均匀的大型机器，它里面拥有螺旋状的搅拌钩，并且有专业的容器，经过里面的电机，搅拌钩会不停的转动，那么容器里面的面粉就会受到作用，不断的进行搅拌，就会在短时间内迅速的将水和面粉混合在一起，也就成了我们需要的面团。

压面机的功能

平时所吃到了一些面食，差不多都是由压面机制作出来的，比如最普遍的面条，细心的人会发现面条被分为许多种，有圆形的，也有扁形的，有薄的也有厚的，这些都是由不同的压面机制作出来的，另外我们也可以看到一些糕点，面点，面皮儿等，这些都是由压面机压制出来的，也就是说压面机不仅可以将水和面粉进行搅拌均匀，而且它还可以把面团加工成各种面食。

两者的不同之处

要说和面机和压面机到底有什么样的区别？主要分为两个部分，一是功能不同，二是使用地点不同，两者之间压面积相对比较优越一些，它不仅可以完成和面的工作，而且还可以进行下一步的任务，多出现在一些糕点房里，面包厂里，由于这和面机的功能比较单一，所以挑选这种机器的一般都是酒店里，餐馆里。

所以，基本上家用的话，挑选压面机就可以了哦。