厨房操作台高度

随着近年来装修水平的提高，我们的厨房也越建越好了，而厨房对于我们的意义也不仅仅局限于做饭炒菜的场所，更是我们与家人、朋友交流的地方。这就意味着我们必须重视我们的厨房装修了，其中厨房操作台高度将成为我们思考的重点：太高了怕使用起来不方便；太低了怕小孩子会接触到，怎么办呢？

可以依据使用者的身高不同，决定厨房操作台高度和做中餐或西餐做适当的调整。例如，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，操作台的高度要求有10厘米的差异。使用者握锅柄舒适的高度应该是决定台面高度的重要标准，通常台面的高度为65-90厘米。确定佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10-15厘米的高度为台面的佳高度。

为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程当中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为佳，这样使用者的身高，作为做饭炒菜的人也会在运行时觉得得心应手了，这个才是重要的。

其实，在我们决定厨房操作台面高度的时候，不用想太多，只要使用的时候方便就好，至于孩子是否会接触到，因为孩子一天天长大，不可避免的是孩子会碰到厨具或刀具，这时候就需要我们大人注意，叮嘱小孩什么是不可玩的。同时，在设计厨房时，厨房台面也要其他厨房柜子或抽油烟机的高度来合理决定。