早餐机早餐做法

早上，不吃早餐会伤胃的，所以很多人为了能吃到美味的早餐，都会挑选一款早餐机，下面小编就给大家传授一下早餐机早餐做法。

一．皮蛋瘦肉粥

材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱。调料：盐。

1．先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概30分就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。

2．猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3．取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话熬制1h左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。

二．海鲜云吞面

材料：方便面（用龙须面，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。

1．将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比不错看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。

2．材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。

3．如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。

三．肉末旋饼

材料：开水面团1份（后附开水面团做法）

内馅：肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。

1．将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。

2．将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。

3．卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。

4．依次做好的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。