灶具的挑选

灶具怎么挑选到合适的产品呢？很多想挑选灶具的消费者需要了解一下灶具的挑选常识。

1、灶眼数量——根据家庭成员数量、做菜多少决定

单眼灶具：只有1个灶眼，每次只能烧一种食物，适合单身、独居的人使用。

双眼灶具：2个灶眼，是市场里的主导产品，大多数家庭都在用，两个炉火的功率有的相同，有的一大一小。

三眼灶具：3个灶眼比较适合喜欢煲汤的家庭，不会因煲汤时间太久影响其他事情。

多眼灶具：4个及4个以上，适合人口多或精于烹饪的家庭用。

2、安装方式——和厨房整体风格、预算有关

台式灶具：款式老，价格便宜，摆在台面上，安装方便，不牵扯到二次进风的问题，但卫生死角多，清理起来比较麻烦。

嵌入式灶具：可直接嵌入到台面上，简洁明白，方便清理，只是对安装、功能设计要求比较高，价格比台式产品贵。

一体式灶具：是一种将灶具、脱排合二为一的新型产品，做饭时不会令油烟四溢，更加环保、整洁，市场里产品不多，价格也较高，所以使用它的家庭相对少些。

3、进风方式——对燃气的燃烧是否充分有影响

燃气能否充分燃烧，与空气是否充足有很大关系。灶具的进风方式就是指空气的供应途径。如果进风不好，造成燃气不可充分燃烧，会出现黄焰、黑灰，增加一氧化碳的排放，影响家人健康；而好的进风可以帮助燃气充分燃烧，既节省燃气能源、减少做饭时间，又确保家人的安全、健康。

下进风：是指空气从炉头下方进入，帮助燃气充分燃烧。一般台式灶具都是下进风。

上进风：是指空气从炉头缝隙间进入，一般这种灶具的炉头较高，但在高温燃烧时，燃气还是很难充分燃烧。

全进风：也叫立体进风，是将上进风、下进风的特色合二为一，可以让燃气燃烧的较为充分，是多数家庭选产品时比较偏重的方式。

4、点火方式——关系到运行时的舒适、便捷度

除电磁灶常使用触摸式开关，大部分灶具都是旋钮式点火。快速、准确的开火，能让人操作起来更顺手。

电子脉冲式：是比较老式的开关方式，一般燃气灶都采用这种点火方式，使用方便、快速，但需要电池做电源，还得经常更换电池。

压电陶瓷式：是新技术，点火的成功率会与环境湿度有关，常常要按住开关一会才能打着火。的优点是不需要更换电池，但缺点就是常常要打很久才能开火。

对于天天烧菜、做饭的人来说，就算家里没有厨房，也肯定会有一个灶具，一日三餐都是用它做的，在家的重要性就不用多说了。可市场里的灶具款式、功能特别多，即使你是个会做饭的“大厨”，如果不了解各种功能的用处、区别，也很难选到称心如意的产品。这里把各种功能给大家讲一下，在挑选灶具时，你也可以清楚知道自己要什么，看得懂说明书啦。

5、面板材质——和用户喜好、家装风格、日后清理、使用年限相连

不锈钢面板：是市场里普遍的主流材质，容易与其他设备在风格、质感上呼应，但要尽量选整块不锈钢板一体成型的，否则有缝隙，难清理。相比于其他两种材质，不锈钢面板易产生划痕，不要用钢丝球进行清理。钢化玻璃面板：更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用，比其他两种材质容易显脏，也方便擦洗。只是钢化玻璃会有3‰的自爆率，当遇到尖锐物品、内含杂质或骤冷骤热时容易自爆，选前多做考虑

以上就是为您介绍的灶具挑选常识了，希望这些内容对您有所帮助。