文章摘要: 新买的电烤箱次运行时,需要使用温水清理烤架和烤盘,用浸过清理剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱温度空烤几,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。烤箱的摆放有讲究在用烤箱烤制食物时,应将烤箱
新买的电烤箱次运行时,需要使用温水清理烤架和烤盘,用浸过清理剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱温度空烤几,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。
烤箱的摆放有讲究
在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表层到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不可放置任何物品。另外,避免放在儿童容易触碰到的地方,以免发生烫伤危险。
每次使用烤箱前要提前预热
电烤箱隔一段时间不用,就会滋生异味和细菌,提前预热可以祛味杀菌。此外,如果不经过提前预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表层容易烤焦等问题,影响质量,甚至会造成烘焙失败。诸如老板烤箱等,现在普遍采用了高效提前预热技术,因此这个提前预热过程并不长。
根据食物不同把握时间
运行时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
可以适当在烤盘中加点水
一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分。如果是烘烤带有水分的食物,炉门上会出现水汽凝结,如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出,这都是正常的现象,不必担心。
使用完毕后要及时清理
每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清理工作。清理烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行。在清理时,不要使用尖锐的清理工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。电烤箱加热管也需要定期的清洗,可以使用柔软的湿布将上面的油污擦洗干净。
以上就是老板烤箱的使用过程,你都学会了吗?
老板烤箱使用教程
http://www.kuyiso.com/news/s5cjdvv27919.html
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