食材配送公司教你如何挑选蔬菜！

　　蔬菜作为食材配送公司配送的一大类产品，几乎每天都有配送，但也是学会了选菜，挑选营养价值高的蔬菜，很多人都不是很清楚哪种蔬菜好，那么如何挑选蔬菜?下面，食材配送公司小编带你探讨选菜小技巧，教你如何选菜。

　　1.要多样化:蔬菜分为叶菜类、根茎类、瓜类和番茄类、鲜豆类和菌藻类，而且每种蔬菜的营养价值都不一样。幼茎和幼叶是胡萝卜素、维生素C和矿物质的良好来源，十字花科蔬菜如花椰菜、卷心菜和卷心菜含有植物化学物质，如芳香异硫氰酸酯，细菌和藻类含有多糖，对维持人体正常免疫也有很大作用。

　　2.要新鲜:当然，蔬菜要新鲜，这里的新鲜是针对长时间的储存，腌制和各种保存方法。

　　3.颜色要好看:我们大概会想到商城里各种各样的果冻和糖果，在挑选包装食品时，我们永远不要好色，以避免色素等添加剂的过量摄入。但是在挑选天然食材的时候，比如蔬菜，就要更加好色。

　　4.调味:食物的性质与气候密切相关。不符合季节的食物自然会失去应有的特性，营养成分也会大打折扣，随着季节的变化，人们可以品尝到不同的大自然美食，感受食物中四季的变化，体会人与自然和谐发展之美。

　　挑选食材配送公司有很多好处，可以减轻很多负担，正常的公司开支也是合理的，如果您在这方面有任何需要，可以联系我们。