北京厨房设备厂家——北京不锈钢厨房设备使用要注意这些事项

北京厨房设备厂家要在北京不锈钢厨房设备材质耐腐性上要做出更加明确的规定，因为不锈钢厨房设备一旦生锈，各种氧化的重金属元素会对人体造成很大的损害。虽然北京不锈钢厨房设备相对于铁制品来说，不太容易生锈，但这并不意味着它不会生锈。北京不锈钢厨房设备可以起到环保的作用，要避免不锈钢生锈，除了购买质量不错的产品，自身运行时的注意事项也很重要。

首先，要尽量避免在北京不锈钢厨房设备表层产生划痕，因为划痕实际上是破坏了不锈钢表层的保护层，使其更容易被腐蚀和生锈，所以可以尽量挑选木质或竹制的铲子。

另外，北京不锈钢厨房设备盛放的食物尽量不要过夜。菜和汤中含有盐和酸性物质，都具有腐蚀作用，容易析出有害物质，而且盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多。

洗刷北京不锈钢厨房设备不宜用碱性和氧化性很强的洗洁精，这些洗洁精刷北京不锈钢厨房设备时，会与不锈钢发生反应，破坏了不锈钢表层的耐腐蚀层，影响外形美观，很容易使不锈钢生锈，而生锈又会对人体健康不利。初次使用北京不锈钢厨房设备时，必须先用清水和白醋加热后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干后才可以使用。