东北大米厂家:为您介绍东北大米的挑选

  大米，这是我们每天吃的食物，但是东北大米如何挑选呢？

  除了关注包装东北大米的官方东北大米厂家、生产许可证、生产日期、保质期等重要的安全信息外，还可以关注是否有绿色、地理标志的农产品和有机食品。 在质量方面适合的可选品种的标签。 自己的需要。

  东北大米干净，有光泽，半透明； 颗粒整齐、均匀； 表层光滑。 用手将大米碾碎后，大米的心是白色的小物。 米芯多、白料多的大米蛋白质含量低，碎粒多的大米营养价值低。 坏的会有不均匀的颗粒，其中可能包括黄色颗粒、霉斑或黑点。

  取少量东北大米，放在手掌上，立即闻一闻。 新米有米味，霉米有霉味和酸味。 老米没有米的味道，可能有石蜡味。 好的东北米感觉冷，毒米黄感觉涩，老米感觉油腻。 非法贸易商用石蜡加工的劣质大米质地粘稠。 用工业油处理过的大米用手触摸时会感觉油腻。

  要品尝米饭，您可以将少量米饭放入口中咀嚼。 东北大米味道不错，微甜，具有大米原味，无异味。 没有味道、有轻微异味、有酸味、有苦味，以及有其他不愉快味道的大米，都是劣质、劣质大米。

  一般碳水化合物占75%~80%，蛋白质含量8%~10%，脂肪含量1%左右，还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。 在大多数国家，谷物是传统饮食的主要部分。 事实上，谷物既是基本食物又是能量。 如果您想了解更多糙米和长粒香米的价格，可以关注我们。