对多效蒸发的简单介绍

多效蒸发是将前一效的二次蒸汽作为下一效的加热蒸汽的串联蒸发操作。在多效蒸发中，各效的操作压力、相应的加热蒸汽温度和溶液的沸点依次下降。在蒸发生产中，二次蒸汽的输出量较大，含有大量潜热，应回收利用。如果二次蒸汽通入另一台蒸发器的加热室，只要操作压力和溶液的沸点低于原蒸发器的操作压力和沸点，引入的二次蒸汽仍能起到加热作用。这种操作方式是多效蒸发。

多效蒸发中的每一个蒸发器称为一效。通入加热蒸汽的蒸发器称为一效，以一效的第二蒸汽为加热剂的蒸发器称为二效，以此类推。使用多效蒸发器的目的是节省加热蒸汽的消耗。理论上，1kg加热蒸汽可蒸发约1kg的水。然而，由于热损失，分离室中水的汽化潜热大于加热室中的冷凝潜热，实际上蒸发1公斤水所需的加热蒸汽高于1公斤。根据经验，单效蒸汽的经济性（U=W/D）为0.91；双效1.76；2.5为三效；3.33为四效；3.71换五效等等。可以看出，随着效应数的增加，W/D的增长率逐渐下降。

例如，由单效改为双效时，加热蒸汽可节省50%左右；当四效改为五效时，加热蒸汽只能节省10%。但随着效数的增加，传热温差损失增大，大大下降了多效蒸发器的生产强度，使设备成本成倍增加。当效数增加到一定程度时，与增加的设备成本相比，因效数增加而节省的蒸汽成本可能大于损失。

业界需要权衡运营成本和设备成本，才能确定合理的效果。多效蒸发常用的是2到3个效果。

多效蒸发需要计算：每效蒸发水量、加热蒸汽消耗量和传热面积。由于多效蒸发的效应数较多，计算中的未知数较多，计算远比单效蒸发复杂。因此，2015年开始使用电子计算机进行计算。但基本依据和原理仍然是物质平衡、热平衡和传热率方程。