代加工燕窝的功效和口感

大家基本都听说过代加工燕窝，它作为一种非常有价值的补品已经流行了很多年。那么代加工燕窝到底有什么样的营养价值和功效呢？ 　　

代加工燕窝可以增强细胞活性，提高身体器官的功能和自愈能力，从而起到增强免疫力、强身健体的作用。胶原蛋白流失是女性衰老的原因之一，所以补充胶原蛋白尤为重要，代加工燕窝富含胶原蛋白，食用后能增强皮肤弹性，延缓衰老。代加工燕窝除了补充胶原蛋白外，还能增强天然保湿因子的活性，使肌肤水嫩有光泽，有效避免干纹，保证水油平衡。很多女性都有或多或少的胃肠道症状，燕窝可以起到很好的调理和修复胃肠功能的作用。睡眠不好的女性朋友也可以尝试吃燕窝，代加工燕窝营养丰富，有效提高睡眠质量。燕窝中含有一种叫燕窝酸的物质，对胎儿发育，尤其是胎儿大脑发育有促进作用，建议孕妇适当食用燕窝。除了怀孕，女性产后吃燕窝还有很多好处。燕窝所含的EGF因子对修复产后伤口愈合有很好的作用，其丰富的营养成分也能补充能量。虽然燕窝有很多好处，但是不要吃太多。过量食用代加工燕窝可能会引起体内燥热，寒冷时不宜食用。应在饭前或饭后两小时吃燕窝，有助于吸收营养。

 好的代加工燕窝口感细腻。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。 不同等级品种的燕窝有不同的口感： 

      1、特等燕盏Q滑柔顺。 

      2、燕网是燕窝内侧的网状结构部分，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。 

      3、燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部分，是燕窝的“承重梁”，所需炖煮时间较长，比较难炖开。