野生瓜有哪些？

本文聚焦于几种常被忽视却蕴含高价值的野生植物——马泡、栝楼、王瓜、马泡瓜及八月瓜，揭示它们虽曾被视为杂草或野菜，实则各具独特营养与经济效益，有待人们重新认识与利用。

1.野生马泡

马泡个头很小，大概也就比小时候我们玩的大点的玻璃球要稍大一点，所以也被称之为小马泡。在过去的农村，马泡是一种很普遍的野生植物，农村人都把它当做杂草，看到地里长了马泡就把它铲除掉，奈何马泡的生命力很强，无论怎么铲除，很快就会春风吹又生。

其实，经过科学研究发现，马泡其实是一种营养、经济价值很高的野生植物。马泡中含有大量的维生素等有益成分，具有很好的清热解毒、利水利尿的功效，马泡可是个好东西，它含有的成分可以有效下降胆固醇，帮助减肥。而且马泡中含有大量油份，可以榨油哦。由于冒泡的味道很苦很苦，不可以直接食用，所以一般都是经过处理才可以使用的。

2.野生栝楼

栝楼也成为瓜蒌，是一种葫芦科的藤本植物，和我们普遍的葫芦一样，最长的可以长到十多米长，栝楼的分布很广，在我国几乎处处都可以找到它的身影。它的外形和我们吃的香瓜非常的像，秋季的时候就会成熟，变成红色。栝楼的味道清淡，在过去食物匮乏的年代，常被农村人当做野菜来吃，据说炒着吃，还有不错的止咳功效呢，喜欢吃甜的伙伴，还可以放点糖吃，香甜可口哦。当然了，栝楼最大的功效还是它的营养价值，它的果实、种子、果皮都有不同的营养价值，经过研究发现，具有很好的养颜和延缓衰老的功效，所以，栝楼的价值也水涨船高，人工种植的面积也越来越大了。

3.野生王瓜

瓜王的名字虽然很霸气，但是过去在农村一直被当做野菜对待，它的叶子和黄瓜叶子非常的像，如果混杂在黄瓜中，很难被认出来。只有等到八月份的时候，结果了，才能分辨来，因为它的果实和黄瓜区别太大了，就像一个红色的大樱桃，王瓜的果肉有墨绿色的黏液，会让很多人失去接触的兴趣。但是瓜王可是浑身都是宝，具有很好的清热、消肿的功效。

1、马泡瓜

马泡瓜在中国南北各地均有，很多农村地里常见，瓜有大有小，最大的象鹅蛋，最小的像纽扣。瓜味有香有甜，有酸有苦。种子淡黄色，扁平，长椭园形，表层光滑，种仁白色。马泡瓜是淮北地区普遍生长的一种野生植物，过去把它当作杂草，锄之惟恐不尽。其实马泡瓜是一种一物可以多用、经济价值高的野生植物，特别是种子里含有大量的油分，可榨油，是一种很好的，极有发展前途的油料作物。

2、八月瓜

八月瓜又名八月炸，因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉营养丰富，果味香甜，为无污染的绿色食品，有"土香蕉"之称。由于社会的进步，人们开始向绿色，健康发展，现在八月瓜种植面积还不大，未来八月瓜将成为农民种植的“新宠”