嘉定氢化油厂家

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过量摄入反式脂肪酸可能对人体健康产生不利影响。反式脂肪酸会提高血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平,同时降低血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平,这可能增加心血管疾病的风险。此外,反式脂肪酸还可能与糖尿病、肥胖症、生长发育异常等健康问题有关。

氢化油,也被叫做"植物奶油""植物黄油""植脂末"。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险,世界各国已纷纷限制,但中国却在大规模、无限制地使用。

正硬化油:是生产肥皂的主要原料之一。建国后,随着我国肥皂工业的发展,硬化油工业发展较快(见表)。解放前,仅大连、沈阳生产硬化油,解放后,全国陆续新建了14个硬化油工厂。

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